Диета «1200 калорий в день»: правильное питание для похудения

Проблема лишнего веса сегодня тревожит многих людей. Причем это уже не столько вопрос эстетики и красоты, сколько состояния здоровья. Составив меню на 1200 калорий в день, можно не только удержать свою массу тела в норме, но даже здорово и быстро похудеть, не прилагая особых усилий. Это оптимальное число, которое не позволит организму складировать липиды про запас, но также не повлияет пагубно на здоровье.

Что такое диета 1200 калорий в день: все или ничего

Похудеть в современном мире бывает непросто. Отовсюду нас подстерегают соблазны: то хочется подкрепиться сочным гамбургером, то съесть на бегу пирожок, или развернуть вечером под слезливую мелодраму пару конфеток. Со временем все это неминуемо откладывается на боках, животе, бедрах, и может даже привести к алиментарному ожирению. Потому диета на такое количество калорий в день становится все более популярной, так как позволяет не волноваться о наборе веса. Суть ее предельно проста, сумма всех калорий, потребляемых за день, не должна значительно превышать указанную норму.

Плюсы и минусы программы 1200 калорий

Главным преимуществом подобной системы питания является ее эффективность. Соблюдая все правила, вы точно сбросите все излишние килограммы. Во многом, скорость процесса будет напрямую зависеть от исходного состояния. В большинстве случаев уже за первую неделю уходит около трех-четырех килограммов, а потом каждую последующую теряется еще по 1.5-2. Таким образом, всего за три десятка дней можно успешно оставить в прошлом больше десяти килограммов жира.

Еще одним плюсом можно назвать разнообразие. Если вы не сделаете свое меню разнообразным, то уложиться в такое скудное количество разрешенных калорий просто не сможете. Придется проявить всю свою природную смекалку, креативность и изобретательность. При этом вы научитесь получать удовольствие от вкуса продуктов, при этом совершенно не напирая на их количество.

Однако кроме плюсов, имеется у этой системы полный набор недостатков, которые тоже необходимо учитывать.

• Ввиду скудности рациона по количеству пищи, угроза срыва становится буквально физически ощутимой. Многие говорят, что несколько раз начинали диету, но не смогли довести ее до конца.
• Составить приятное для газа и желудка меню будет совсем непросто, как мы уже и говорили.
• Эту диету нельзя применять тем, кто тяжело физически трудится или регулярно занимается интенсивными тренировками.
• Прекратив диету и вернувшись к нормальному питанию (в среднем 2000 килокалорий), многие снова набирают вес.

Если нет уверенности, что удастся продержаться, или имеются какие-то непорядки со здоровьем, то лучше отложить эту систему на потом.

Кому подходит такая методика

Проще ответить, кому она не совсем или вообще не подходит.

• Правильный дневной рацион на 1200 калорий в день подходит почти всем, кто настроен серьезно, не имеет прямых противопоказаний от врача, а также не занимается спортом «на износ».
• Подросткам или детям лучше воздержаться. Такая диета не даст необходимого энергетического, минерального, витаминного питания для юного растущего, развивающегося организма.
• Пожилым людям тоже лучше отказаться от идеи воплотить в жизнь такую систему питания. Им нужно больше полезных веществ, чем вы сможете включить в свой рацион.

Не помешает учитывать, что составлять меню лучше из тех продуктов, которые вы любите, иначе жизнь может превратиться в настоящую пытку, что неминуемо ведет к срывам и пережорам.

Основные рекомендации: правила эффективной диеты

Чтобы соблюсти и составить правильное питание на 1200 калорий для похудения, нужно посоветоваться с диетологом, уже после того, как вы поговорите о своим лечащим врачом. Как вариант, можно выбрать одну из заранее подготовленных рационов. Но сперва надо изучить главные базовые советы, которые дают уже ранее попробовавшие питаться таким образом люди.

Советы для начинающих

Придерживаться ПП не так просто, ведь придется постоянно заниматься подсчетом калорий любых потребляемых блюд. Чтобы получить эффект от диеты, нужно выработать у себя привычку соблюдать правила, иначе можно даже навредить организму неверно организованными ограничениями.

• Выбирайте те продукты, которые вы действительно любите.
• Придется наотрез отказаться от всего соленого, сдобного, жареного, копченого, чрезмерно острого. Вкусные чизкейки на завтрак, тортики, конфеты и пирожные отныне под запретом.
• По возможности, во время диеты на 1200 калорий надо воздерживаться от табакокурения и употребления спиртного.
• Готовые завтраки, фастфуд, сладкая газировка, а также полуфабрикаты быстрого приготовления – всего этого лучше сторониться. Какая-то котлета с булкой вполне сможет заменить весь дневной рацион и вам придется до конца дня ходить голодными. Это может пагубно повлиять на желудок.
• Не стоит самостоятельно менять рецепты диетических блюд, так как вы уже не будете знать, какова их питательная ценность.
• Не забывайте пить много воды, ведь она основа жизни. Во время этой диеты нужно выпивать не менее полтора литра в день, включая все напитки и жидкие блюда, к примеру, суп.
• Не ленитесь заранее составлять меню на всю неделю, так вы намного упростите себе задачу.
• Из-за скудности меню, не помешает купить хороший витаминный комплекс по рекомендации врача. Он поможет восполнить недостаток нужных веществ.
• Не забывайте хорошенько высыпаться каждый день. Недостаток сна, вкупе с голодом – лучшая почва для внеплановых «зажоров» и срывов.

Никогда не голодать и питаться как можно более дробно – должно стать вашим девизом на последующие недели.

Как составлять меню: правильный рацион и план дробного питания

Переходя к практике, в первую очередь надо отметить те продукты, от которых придется полностью, безоговорочно отказаться.

Под полным запретом

• Булки, хлеб, любая выпечка, включая цельнозерновые продукты. Даже «медленные» углеводы имеют высокую степень калорийности, это нужно учитывать.
• Твердые и мягкие сыры, сливочное масло, даже хваленое масло Гхи.
• Груши, виноград, бананы имеют высокий гликемический индекс, потому лучше поменять их на яблоки или цитрусовые.
• От перекусов при помощи сухофруктов и орешков, вкупе с семечками тоже придется на время диеты позабыть.
• Жирные сорта мяса и рыбы, курица с кожей.
• Макароны, спагетти, вермишель.

Таблица калорийности некоторых продуктов

Онлайн калькуляторы калорийности

Самостоятельно довольно долго и мучительно считать калории, из-за чего многие бросают это дело на половине дороги. Однако в наших руках все знания мира, собранные в одном месте – его величество интернет. На многих сайтах имеются онлайн-калькуляторы, помогающие вычислить количество калорий практически в любом продукте.

Некоторые из них можно установить в качестве приложений в свое мобильное устройство. Так вы сможете освободить голову от постоянных мыслей о калорийности еды. Такие программы распознают калорийность даже в разных мерах (граммы, чайные и столовые ложки, стаканы, миллилитры), что очень удобно. Правда, всегда нужно делать скидку на допустимую погрешность. Ведь одно яблоко или огурец может весить 40, а другие 350 граммов.

Схема питания

Тут все довольно просто: должно быть три основных приема пищи, а также несколько добавочных.

1. Завтрак.
2. Обед.
3. Ужин.

Кроме этого обязательно должны присутствовать промежуточные перекусы. Сколько именно их будет, вы можете регулировать сами. Главное условие – не выйти за пределы обозначенного количества допустимых калорий.

• Второй завтрак.
• Полдник.
• Перекус перед сном.

Не забывайте, что лучше всего научиться пережевывать каждый кусочек еды очень тщательно, как учат балерин. Только так удастся насытиться небольшими порциями, которые придется потреблять.

Диета «1200 калорий в день»: меню на неделю

Изначально не помешает завести собственный дневник похудения, о котором уже многие говорили. Внесите в него свои исходные параметры. Так будет гораздо проще оценивать результаты программы похудения. В конце каждой недели можно производить взвешивание и обмер объемов. Это поможет четко оценивать свои старания. Кроме того, в него можно вносить разные напоминания, изменения в рационе, прочие мелочи.

Понедельник

Завтрак:

• Творог.
• Яблоко.
• Стевия.
• Чай или кофе.

КБЖУ: 262 ккал, 36 г, 4 г, 20 г.

2-й завтрак:

• Яйцо вкрутую.
• Два апельсина.
• Кофе или чай.

КБЖУ: 190 ккал, 10.3 г, 7г, 21г.

Обед:

• Суп-пюре из цветной капусты.
• Запеченная куриная грудка.
• Два хлебца.

КБЖУ: 245 ккал, 25 г, 1.6 г, 34.2 г.

Полдник:

• Стакан кефира или йогурта.
• Горсть ягод на выбор.

КБЖУ:120 ккал, 7 г, 2 г, 17 г.

Ужин:

• Говядина.
• Овощной салат.

КБЖУ: 360 ккал, 18 г, 18 г, 9г.

В итоге за день получается 1 171 килокалорий – почти идеальная норма.

Вторник

Завтрак:

• Овсянка с йогуртом.
• Кофе.

КБЖУ: 170 ккал, 5.5 г., 1.5 г, 32 г.

2-й завтрак:

• Сулугуни.
• Зеленый или травяной чай.

КБЖУ: 27 ккал, 20 г, 22 г, 0 г.

Обед:

• Суп-пюре из брокколи со шпинатом.
• Яйцо вкрутую.
• Хлебец.

КБЖУ: 336 ккал, 16.1 г, 17 г, 33 г.

Полдник:

• Запеченные яблоки.

КБЖУ: 140 ккал, 1.2 г, 0 г, 34 г.

Ужин:

• Запеченная рыба с овощами.
• Томатный сок.
• Свежие овощи.

КБЖУ: 330 ккал, 55 г, 5.3 г, 15.2 г.

Среда

Завтрак:

• Овсянка с творогом.
• Ягоды.
• Чай или кофе.

КБЖУ: 316 ккал, 15.9 г, 8.2 г, 44 г.

2-й завтрак:

• Мандарин.
• Яблоко.
• Половина банана.

КБЖУ: 148 ккал, 2 г, 0 г, 35 г.

Обед:

• Грибной суп с молоком.
• Ломтик ржаного хлеба.
• Твердый сыр (маложирных сортов).

КБЖУ: 315 ккал, 19 г, 10 г, 41 г.

Полдник:

• Домашнее мороженое (до 200 граммов).

КБЖУ: 312 ккал, 22 г, 12 г, 40 г.

Ужин:

• Куриная грудка.
• Свекольный салат.

КБЖУ: 298 ккал, 18 г, 12.5 г, 28, 8 г.

Четверг

Завтрак:

• Овсяная каша с семенами чиа.
• Чай или кофе.

КБЖУ: 318 ккал, 10г, 5 г, 45 г.

2-й завтрак:

• Бутерброды с творогом и зеленью.
• Чай зеленый или травяной.

КБЖУ: 215 ккал, 20 г, 2.2 г, 29 г.

Обед:

• Куриный бульон с лапшой.
• Горсть ягод на выбор.

КБЖУ: 208 ккал, 20.4 г, 1 г, 31 г.

Полдник:

• Домашнее мороженое.

КБЖУ: 312 ккал, 22 г, 12 г, 40 г.

Ужин:

• Куриное филе, запеченное с базиликом.
• Огурцы.
• Томаты.

КБЖУ: 301 ккал, 53.2 г, 6.6 г, 6.7 г.

Пятница

Завтрак:

• Стакан творога.
• Две горсти ягод на выбор.
• Кофе.

КБЖУ: 260 ккал, 36 г, 4 г, 19 г.

2-й завтрак:

• Тыква, печеная с травами.

КБЖУ: 120 ккал, 5 г, 9 г, 22 г.

Обед:

• Суп из пшена с курицей и брокколи.
• Хлебец.

КБЖУ: 221 ккал, 19 г, 5.5 г, 33 г.

Полдник:

• Смузи из банана с молоком и овсянкой.

КБЖУ: 210 ккал, 7.2 г, 1.5 г, 39 г.

Ужин:

• Салат из брокколи с пармезаном.
• Куриная грудка отварная.

КБЖУ: 282 ккал, 36 г, 12 г, 9 г.

Суббота

Завтрак:

• Омлет.
• Чай зеленый или травяной.

КБЖУ: 261 ккал, 20 г, 16 г, 9 г.

2-й завтрак:

• Салат из морковки и яблока.
• Йогурт.

КБЖУ: 231 ккал, 3.3 г, 0.6 г, 18 г.

Обед:

• Грибной суп-пюре на молоке.
• Твердый сыр (небольшой жирности).
• Хлебцы.

КБЖУ: 315 ккал, 19 г, 10 г, 41 г.

Полдник:

• Творог с корицей.
• Яблоко.
• Зеленый чай.

КБЖУ: 267 ккал, 25.4 г, 13.5 г, 11 г.

Ужин:

• Салат «Цезарь» с курицей.

КБЖУ: 274 ккал, 25 г, 10 г, 22 г.

Воскресенье

Завтрак:

• Овсянка с творогом и ягодами.
• Кофе.

КБЖУ: 316 ккал, 15.9 г, 8.2 г, 44 г.

2-й завтрак:

• Два яблока.
• Твердый сыр.
• Чай или кофе.

КБЖУ: 223 ккал, 7.2 г, 6.6 г, 34 г.

Обед:

• Суп грибной с молоком.
• Хлебец.
• Твердый сыр.

КБЖУ: 315 ккал, 19 г, 10 г, 41 г.

Полдник:

• Творожно-шоколадное желе.

КБЖУ: 304 ккал, 46 г, 8 г, 15 г.

Ужин:

• Кефир с корицей.
• Клубника.

КБЖУ: 105 ккал, 9.4 г, 0.5 г, 15 г.

Диета «1200 калорий»: отзывы похудевших

Наталья Стропилина, Волгоград:

«Хотела бы услышать опыт других людей по поводу этой диеты, потому что мой оказался не совсем позитивным. Была на диете «1200 калорий» целый месяц, несколько раз срывалась, но начинала сначала. Сбросила около девяти с половиной килограммов. После завершения диеты, несмотря на сбалансированное питание и умеренные занятия спортом, за следующих четыре недели вернула все обратно. Не понимаю, в чем моя ошибка».

Жанна Войтович, Москва:

«Сбросить лишние килограммы пробовала перед поездкой к морю. За месяц стараний и мучений мне это вполне удалось, хотя постоянно ощущала себя дико голодной. Похудела на 8 килограммов, как и мечтала. Уже прошло больше трех месяцев после отдыха, питаюсь дробно, но калории давно перестала считать, масса не возвращается. Занимаюсь бегом, велоспортом, по сезону коньками, лыжами».

Олеся Старикова, Новосибирск:

«Несколько раз пробовала эту диету, результат неизменно получала. Однако выдержать такой малонасыщенный рацион очень сложно. Старалась всегда добавить сезонных овощей, много зелени. Перед отпусками, важными встречами или событиями при помощи такой системы питания можно легко скорректировать фигуру. Выхожу обычно медленно, постепенно, как положено, на вредный фастфуд никогда не перескакиваю. Тем не менее, спустя две-три недели моя обычная «стандартная» масса восстанавливается».