Обработанная пища ведет к перееданию и набору веса

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Обработанная пища ведет к перееданию и набору весаУпотребление еды, которую подвергают обработке, приводит к перееданию и прибавке веса. Согласно недавнему исследованию, люди, чаще питающиеся обработанной пищей, потребляют больше калорий и быстро поправляются, чем те, кто питается продуктами в чистом виде.

Ученые привлекли к эксперименту 20 добровольцев, которые в течение месяца должны были придерживаться двух диет: с блюдами из обработанных продуктов и продуктами с незначительной обработкой. Все блюда имели одинаковое количество калорий и макронутриентов. Ограничений по порциям у добровольцев не было. Выяснилось, что участники, потребляющие обработанную пищу, набирали на 500 ккал в день больше, чем когда принимали пищу в готовом виде. Они также быстрее полнели (на 0,9 кг), в то время, как на диете с простой едой столько же сбрасывали.

Разницу в потреблении калорий ученые связывают с разным уровнем белка в диетах. Результаты исследования могут помочь людям лучше разбираться в питательности продуктов и на основе этого составлять здоровый рацион.

Не работает видео в статье?
Оставить жалобу
Поделись с друзьями:

Добавить комментарий


Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности